泡椒土豆丝的做法
食材:土豆,青椒,胡萝卜。
调料:泡椒(洋县各大超市有卖)、葱段、姜丝、蒜蓉。
烹饪步骤:
一、土豆切片再切丝,尽量切薄一点(各位看官量力而行)。
二、切好的土豆丝放入冷水中,漂出淀粉。
三、胡萝卜、青椒切丝(和土豆丝一样大小)。
四、烧水,土豆丝在热水中过10秒左右,捞出备用。
五、起锅烧油,放入胡萝卜丝和青椒丝,加入姜丝、蒜蓉,翻炒出香味后加入泡椒。
六、泡椒香味炒出来后,加入葱段,再加入土豆丝翻炒,最后加入适量盐、鸡精翻炒后出锅。
泡椒土豆丝的做法 食材:土豆,青椒,胡萝卜。 调料:泡椒(洋县各大超市有卖)、葱段、姜丝、蒜蓉。 烹饪步骤: 一、土豆切片再切丝,尽量切薄一点(各位看官量力而行)。 …
泡椒土豆丝的做法
食材:土豆,青椒,胡萝卜。
调料:泡椒(洋县各大超市有卖)、葱段、姜丝、蒜蓉。
烹饪步骤:
一、土豆切片再切丝,尽量切薄一点(各位看官量力而行)。
二、切好的土豆丝放入冷水中,漂出淀粉。
三、胡萝卜、青椒切丝(和土豆丝一样大小)。
四、烧水,土豆丝在热水中过10秒左右,捞出备用。
五、起锅烧油,放入胡萝卜丝和青椒丝,加入姜丝、蒜蓉,翻炒出香味后加入泡椒。
六、泡椒香味炒出来后,加入葱段,再加入土豆丝翻炒,最后加入适量盐、鸡精翻炒后出锅。